طاجن مكرونه بالسجق بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 15\05\2017 _حلقه يوم الاثنين 15 مايو 2017)
اسم الوصفه\\\\\ طاجن مكرونه بالسجق
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
2\1 كيلو مكرونه قلم مسلوقه 50%
صوص احمر
(الصلصه)
50 جم زيت
2 بصل شرائح
1 كيلو عصير طماطم
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم كمون
صلصه طماطم
كوب ماء مغلى
1 ملعقه خل
(السجق)
50 مل زيت
100 جم بصل مكعبات
4\1 كيلو سجق شرائح
فلفل رومى قطع
فلفل حامى قطع
50 جم طماطم لحم قطع
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
25 جم بقدونس
(الدقه)
50 مل زيت
50 جم ثوم مفروم
50 جم خل
50 مل عصير ليمون
150 مل ماء
5 جم كمون
5 جم شطه
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل الصلصه\\\\
-فى اناء على النار نشوح بصل فى زيت ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف عصيرطماطم ونتبلها ملح وفلفل وسكروكمون وخل ونضيف ماء ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نارهاديهلعمل السجق\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى زيت ولمه يدبل نضيف سجق ونقلبهم مع بعض ونضيف فلفل رومى وحامى وطماطم ونتبلها ملح وفلفل وبهارات ونضيف بقدونس ونقلبهم مع بعض ونرفعها من على النار
لعمل الدقه\\\\
- فى اناء على النار نشوح ثوم فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى فاتح نضيف خل وعصير ليمون وماء وكمون وشطه تاخد غلاوة ونرفعها من على النار
لعمل طاجن مكرونه بالسحق \\\\
- فى بوله نضع مكرونه مسلوقه ونضيف عليها صوص احمر ونقلبهم مع بعض
- نجيب طاجن او قالب وندهنه زيت ونضع فى السجق ونضغط عليه ونضيف المكرونه ونضغط عليها ونغطيها بورق فويل وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وفى طبق التقديم نقلب الطاجن هيكون السجق فوق والمكرونه تحت ونضع عليها كبشه دقه
- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل طاجن مكرونه بالسجق بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, طاجن مكرونه بالسجق للشيف حسن,مقاديرطاجن مكرونه بالسجق للشيف حسن , طاجن مكرونه بالسجق للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه طاجن مكرونه بالسجق بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل طاجن مكرونه بالسجق
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,طاجن مكرونه بالسجق بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمايو,
حلقه اليوم 15\05\2017, حلقه يوم الاثنين 15 مايو للشيف حسن,حلقه 15 مايو للشيف حسن, حلقه الاثنين 15-05-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 15\05\2017 قناه mbc مصر,
تعليقات
إرسال تعليق