طريقه عمل مربى البلح بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

وصفه قلقاس بالخضره بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 28\01\2018_حلقه يوم الاحد 28 يناير2018)

اسم الوصفه\\\\\وصفه قلقاس بالخضره

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

(القلقاس)
2 ثمره قلقاس مكعبات

ماء مغلى
عصير ليمون
(اللحمه)
50 جم سمن
كيلو لحمه مكعبات
2 ورق لورا
5 حبوب فلفل
2 حبوب حبهان
5 مستكه
2 بصله مكعبات
2 لتر ماء مغلى

(الخضره)
2 حزمه سلق 
5 جم سمن
2 حزمه كسبره 

5 ثوم قطع
10 جم كسبره ناشفه

500 مل ماء مغلى
(التسويه)

2 لتر شوربه

5 جم ملح

5 جم فلفل

5 جم زنجيبل بودر

5 جم قرنفل بودر

5 جم حبهان بودر

5 جم جوزة الطيب

10 جم كسبره تاشفه

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل اللحمه\\\\
- فى اناء على النار نشوح اللحمه فى سمن ولمه تغير لونها نضيف ورق لورا وفلفل حصى وحبهان ومسكته وبصل ونقلبهم مع بعض ونضيف عليها ماء مغلى ونسيبها تستوى على نار هاديه

لعمل القلقاس\\\\

ونقشره ونناشفه كويس بفوطه او مناديل مطبخ ونقطعه مكعبات

- فى اناء على النار فى ماء مغلى وعصير نضع مكعبات القلقاس تتسلق لمدة 10 دقائق ونصفى كويس

- فى اناء على النار فى ماء مغلى نسلق السلق وكسبرة خضرا لمدة ثوانى تدبل ونصفى

- فى اناء على النارنشوح ثوم مفروم فى سمن ونضيف كسبرة بودر ونضيف عليها السلق و الخضره ونقلبهم مع بعض كويس  ونضيف كوب من ماء سلق الخضراونضربها فى الخلاط او بالهندبلندر- فى اناء على النار نضع شوربه ونتبلها ملح وفلفل وزنجبيل وقرنفل وحبهان وجوزة الطيب وكسبرة  ونقلبهم مع بعض ولمه تغلى نضيف مكعبات القلقاس تاخد غلاوتين ونضيف مكعبات اللحمه ونقلبهم مع بعض ونسيبها تغلى مع بعض لمدة 10 دقائق
- ويقدم وبالف هنا وشفا







طريقه وصفه قلقاس بالخضره بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه قلقاس بالخضره للشيف حسن,مقاديروصفه قلقاس بالخضره للشيف حسن , وصفه قلقاس بالخضره للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه قلقاس بالخضره بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه قلقاس بالخضره
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه قلقاس بالخضره بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر يناير,

حلقه اليوم 28\01\2018, حلقه يوم الاحد 28 يناير للشيف حسن,حلقه 28 يناير للشيف حسن, حلقه الاحد 28-01-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 28\01\2018 قناه mbc مصر,