الرخامة حلوة سهلة وراقية

وصفه زلابيا بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 20\10\2018_حلقه يوم السبت 20 اكتوبر2018)

اسم الوصفه\\\\\ وصفه زلابيا
&&مقاديرومكونات الوصفه&&

(الشربات)
250 جم سكر
125 مل ماء
25 جم عسل جلوكوز
5 جم عصير ليمون
(العجينه 1)
10 جم خميرة فوريه
5 جم ملح
5 جم سكر
5 مل زيت
20 جم دقيق
50 مل ماء دافئ
(العجينه 2)
250 جم دقيق
25 جم نشا
5 جم ملح
200 مل ماء دافئ
زيت للقلى
سكر بودر او شربات ثقيل بارد


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل الشربات\\\\\
- فى اناء على النار ندوب سكر وعسل جلوكوز فى ماء ونرفعها على النار ونسيبها تغلى لمدة 13 دقيق ونضيف عصير ليمون وياخد غلاوتين ونرفعه من على النار ونسيبه يبرد خالص
(العجينه 1)
- فى بوله نخلط خميرة وسكر وملح وزيت ودقيق وماء ونقلبهم مع بعض ونغطى ونسيبه يخمر لمدة ساعه فى مكان دافئ
(العجينه 2)
- فى بوله نخلط دقيق ونشا وملح وماء دافئ ونخلطهم مع بعض ونضيف الخليط الاول ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونغطى ونضعه فى مكان دافئ لمدة ساعه
- وفى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقطع الازبيا بملعقه كبيرة ونفضل نقلب فيها من حين لاخر لحد ما تاخد لون ذهبى
- ونرصها فى طبق ونرش عليها سكر بودر او نضعها فى شربات ثقيل بارد
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه زلابيا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر,  وصفه زلابيا للشيف حسن,مقادير وصفه زلابيا للشيف حسن ,  وصفه زلابيا للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه  وصفه زلابيا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل  وصفه زلابيا

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه زلابيا بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر اكتوبر,حلقه اليوم 20\10\2018, حلقه يوم السبت 20 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 20 اكتوبرللشيف حسن, حلقه السبت 20-10-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 20\10\2018 قناه mbc