وصفه صينية دجاج من المطبخ الهندي
المقادير:
فرخة على 4
٢ فلفل رومي على 4
٨ فص ثوم
٢ بصله على 4
قطعة جنزبيل
حزمة كزبرة
٢ طماطم على 4
١ فلفل أحمر حار قطع
٣ بطاطس اصابع
ملعقة كبيرة كاري
ملعقة كبيرة هريسة شطة
ملعقة صغيرة كركم
٢ ملعقة صغيرة زعفران بودر
ملح وفلفل أسود
نصف كوب زبادي
زيت نباتي
طريقة التحضير
- فى بوله نخلط فلفل وثوم وبصل وجنزبيل وكسبرة وطماطم وفلفل احمروكارى وهريسه وكركم وزعفران وملح وفلفل وزبادى وزيت ونخلطهم فى الكبه ونضعهم على قطع الدجاج ونقلبهم مع بعض ونسيبها فى التتبيله لمدة ساعه على الاقل فى الثلاجه
- وفى بيركس نرص البطاطس ونرص عليها قطع الدجاج مع باقى التتبيله
- وندخل البيركس الفرن على 200 درجه لمدة 35 دقيقه
- يقدم وبالف هنا وشفا
وصفه صينية الدجاج من المطبخ الهندي ,طريقه صينية الدجاج من المطبخ الهندي,مقاديرصينية الدجاج من المطبخ الهندي
,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل صينية الدجاج من المطبخ الهندي
اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه, اطباق جانبيه
تعليقات
إرسال تعليق