&&المقاديروالمكونات&&
نصف كيس مكرونه قلم
لتر ماء
ملعقه كبيرة ملح
ملعقه كبيرة زيت
(الصوص)
2 ملعقه كبيرة سمن
4 بصل مكعبات
2 ملعقه كبيرة صلصه
ملعقه كبيرة خل
ملعقه كبيرة سكر
10 طماطم مبشوره
ملعقه ملح
ملعقه فلفل
ملعقه كمون
(الدقه)
2 ملعقه كبيرة زيت
ملعقه كبيرة ثوم مفروم
ملعقه كبيرة خل
ملعقه كبيرة عصير ليمون
نصف ملعقه ملح
نصف ملعقه فلفل
نصف ملعقه كمون
نصف ملعقه شطه
نصف كوب ماء مغلى
(الحشو)
2 ونصف ملعقه سمن
3 بصل مكعبات
3 فص ثوم مفروم
2 ملعقه ونصف صلصه
نصف كوب سجق
فلفل حار
بقدونس
طماطم مبشورة
ورق لورا
نصف ملعقه ملح
نصف ملعقه فلفل
نصف ملعقه بهارات
نصف ملعقه شطه
نصف ملعقه شطه
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح وزيت نسلق المكرونه لمدة 9 دقائق ونصفيها
(الصوص)
- فى اناء على النارنشوح بصل فى زيت ولمه يدبل نضيف صلصه وخل وسكرونقلبهم مع بعض ونضيف طماطم ونتبلها ملح وفلفل وكمون ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نارهاديه
(الدقه)
(الدقه)
-فى اناء على النار نشوح ثوم فى زيت ولمه ياخد لون نضيف خل وعصير ليمون وملح وفلفل وكمون وشطه وماء ونقلبهم مع بعض تاخد غلاوة ونرفعها من على النار
(الحشو)
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه ياخد لون نضيف سجق وفلفل حاروطماطم وبقدونس وورق لورا وملح وفلفل وبهارات ونقلبهم مع بعض ولمه تستوى نرفعها من على النار(الحشو)
(طاجن مكرونه بالسجق)
- فى بوله نخلط مكرونه مسلوقه مع نصف كميه الصوص ونقلبهم مع بعض
- ونجيب طاجن ونضع فى حشوالسجق ونضيف عليه المكرونه ونضيف عليها باقى كميه الصلصه ونغطى الطاجن بورق فويل
- وندخل الطاجن الفرن على 150 درجه لمدة 25 دقيقه ونضيف عليها الدقه عند التقديم
- ويقدم وبالف هنا
- فى بوله نخلط مكرونه مسلوقه مع نصف كميه الصوص ونقلبهم مع بعض
- ونجيب طاجن ونضع فى حشوالسجق ونضيف عليه المكرونه ونضيف عليها باقى كميه الصلصه ونغطى الطاجن بورق فويل
- وندخل الطاجن الفرن على 150 درجه لمدة 25 دقيقه ونضيف عليها الدقه عند التقديم
- ويقدم وبالف هنا
طريقه عمل طاجن مكرونه بالسجق بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه طاجن مكرونه بالسجق للشيف حسن,مقاديرطاجن مكرونه بالسجق للشيف حسن .
طريقه طاجن مكرونه بالسجق بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه طاجن مكرونه بالسجق, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل طاجن مكرونه بالسجق
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه طاجن مكرونه بالسجق بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
تعليقات
إرسال تعليق