طريقه عمل الكريب الحادق بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&
&&المقاديروالمكونات&&
(الكريب الشعبى)
2 ونصف كوب دقيق
نصف ملعقه صغيرة ملح
ملعقه كبيرة زيت
2 كوب ماء دافئ
(الكريب الفرنساوى)
3 بيضات
2 ونصف ملعقه زيت
2 ونصف ملعقه زبدة سايحه
نصف ملعقه صغيرة ملح
نصف ملعقه صغيرة فلفل
كوب ونصف دقيق
2 كوب ونصف لبن دافئ(الصوص الابيض)
ملعقه ونصف زبدة
ملعقه ونصف دقيق
مكعب مرق
نصف ملعقه ملح
نصف ملعقه فلفل
3 كوب لبن دافئ
كوب جبنه موتزرايلا
كوب رومى مبشور
كوب شيدر مبشور
(الصوص الاحمر)
2 ونصف ملعقه زيت
3 بصل مكعبات
3 فص ثوم مفروم
2 ونصف ملعقه صلصه
2 ونصف كوب طماطم مبشورة
نصف ملعقه ملح
نصف ملعقه فلفل
نصف ملعقه سكر
نصف كوب ماء مغلى
(كريب السبانخ)
2 ونصف ملعقه زبدة
2 بصل مكعبات
2 فص ثوم شرائح
كوب سبانخ
نصف ملعقه ملح
نصف ملعقه فلفل
نصف ملعقه جوزة الطيب
جبنه مشكله
(كريب الكوسه)
2 ونصف ملعقه زبدة
2 بصل مكعبات
2 فص ثوم شرائح
كوب كوسه شرائح
نصف ملعقه ملح
نصف ملعقه فلفل
نصف ملعقه زعتر
نصف ملعقه روزمارى
جبنه مشكله
(كريب سى فود)
ملعقه ونصف زيت
5 فص ثوم شرائح
كوب فواكه بحر مشكله
نصف ملعقه ملح
نصف ملعقه فلفل
نصف ملعقه كمون
نصف ملعقه شطه
عصير ليمونه
بشر ليمونه
كسبره مفرومه
حبنه مشكله
(كريب السجق)
ملعقه ونصف زيت
كوب سجق قطع
2 بصل شرائح
5 فص ثوم شرائح
فلفل رومى شرائح
فلفل حار قطع
طماطم لحم شرائح
نصف ملعقه ملح
نصف ملعقه فلفل
نصف ملعقه بهارات
ملعقه بقدونس مفروم
جبنه مشكله
(كريب فراخ)
ملعقه ونصف زيت
2 بصل شرائح
2 فص ثوم مفروم
2 صدر فراخ شرائح
فلفل رومى شرائح
فلفل حار قطع
طماطم لحم شرائح
ملعقه صويا صوص
زيتون شرائح
نصف ملعقه ملح
نصف ملعقه فلفل
نصف ملعقه بهارات
جبنه مشكله
(كريب اللحمه)
ملعقه ونصف سمن
2 بصل مكعبات
نصف كوب لحمه مفرومه
فلفل اخضر مكعبات
ملعقه صويا صوص
نصف ملعقهه بقدونس مفروم
نصف ملعقه ملح
نصف ملعقه فلفل
جبنه مشكله
(كريب البطاطس)
بطاطس اصابع محمره
زيتون شرائح
كاتشب
مايونيز
جبنه مشكله
(كريب الجبنه)
كوب جبنه مشكله
زيتون شرائح
طماطم لحم شرائح
كاتشب
مايونيز
لعمل الكريب الشعبى\\\\
- فى الميكسر نخفق دقيق وماء وملح وزيت ونخفقهم مع بعض ونصفى
ونجيب طاسه ونسخنها وندهنها زيت ونمسحها بمناديل مطبخ ونضع كبشه عجينه ونوزعها ولمه تستوى نقلبها ونضعها فى بوله ونغطيها بفوطه اوكيس بلاسيتك
لعمل الكريب الفرنساوى\\\\\\\
- فى الميكسر نخفق بيض وملح وفلفل وزيت وسمن ونخفقهم مع بعض ونضيف لبن دافئ ونخفقهم مع بعض ونضيف الدقيق ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط
- ونجيب طاسه ونسخنها وندهنها زيت ونمسحها بمناديل مطبخ ونضع كبشه عجينه ونوزعها ولمه تستوى نقلبها ونضعها فى بوله ونغطيها
لعمل الصوص الابيض\\\
- فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى فاتح نضيف لبن وملح وفلفل ومكعب مرق ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل ثقيل بارد ونضيف جبنه موتزاريلا ورومى وشيدرونقلبهم مع بعض ونسيبها تيبرد
لعمل الصوص الاحمر\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى زيت ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف صلصه وخل وسكرونقلبهم مع بعض ونضيف طماطم مبشورة ونتبلها ملح وفلفل وماء مغلى ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نار هاديه(لعمل كريب السبانخ)
- فى اناء على النار نشوح بصل فى زبدة ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف سبانخ وملح وفلفل وجوزة الطيب ونقلبهم مع بعض ونرفعها من على النار ونسيبها تبرد
(لعمل كريب الكوسه)
- فى اناء على النار نشوح بصل فى زبدة ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف كوسه ونتبلها ملح وفلفل وزعتر وروزمارى ونقلبهم مع بعض لحد ما الكوسه تستوى ونسيبها تبرد
(لعمل كريب سى فود)
- فى اناء على النار نشوح فواكه بحر ونضيف ثوم وعصير وبشر ليمون وملح وفلفل وكمون وشطه وكسبرة مفرومه ونقلبهم مع بعض ونسيبها تبرد
(كريب السجق)
- فى اناء على النار نشوح السجق فى زيت ولمه ياخد لون نضيف بصل وثوم وفلفل رومى وحاروطماطم ونتبلها ملح وفلفل وبهارات وبقدونس ونقلبهم مع بعض ونسيبه يبرد
(كريب الفراخ)
- فى اناء على النار نشوح شرائح فراخ فى زيت ونضيف صويا صوص ولمه تاخد لون نضيف شرائح بصل وثوم وفلفل وطماطم ونتبلها ملح وفلفل وبهارات ونقلبهم مع بعض ونسيبها تبرد
(كريب اللحمه)
- فى اناء على الار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف لحمه مفرومه وصويا صوص وفلفل رومى ونتبلها ملح وفلفل وبقدونس مفروم ونصيف ماء مغلى ونسيبها تستوى على نار هاديه وتبردلعمل الكريب هنجيب الكريب ونفرده ونضع فى صوص ابيض ونفردها على الجزء اللى تحت ثم نضيف ملعقه من الصوص الاحمر ورشه من الجبنه المشكله ونضيف اى حشو كوسه او سبانخ او لحمه او بطاطس او جبنه او سى فود اوسجق ونضيف رشه طماطم وفلفل رومى وجبنه مشكله وكاتشب ومايزنيزونقفله على شكل مثلث او رول
- وعلى الشوايه ساخنه او طاسه ساخنه تاخد مارك
- ويقدم وبالف هنا وشفا
لعمل الصوص الابيض\\\
- فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى فاتح نضيف لبن وملح وفلفل ومكعب مرق ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل ثقيل بارد ونضيف جبنه موتزاريلا ورومى وشيدرونقلبهم مع بعض ونسيبها تيبرد
لعمل الصوص الاحمر\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى زيت ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف صلصه وخل وسكرونقلبهم مع بعض ونضيف طماطم مبشورة ونتبلها ملح وفلفل وماء مغلى ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نار هاديه(لعمل كريب السبانخ)
- فى اناء على النار نشوح بصل فى زبدة ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف سبانخ وملح وفلفل وجوزة الطيب ونقلبهم مع بعض ونرفعها من على النار ونسيبها تبرد
(لعمل كريب الكوسه)
- فى اناء على النار نشوح بصل فى زبدة ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف كوسه ونتبلها ملح وفلفل وزعتر وروزمارى ونقلبهم مع بعض لحد ما الكوسه تستوى ونسيبها تبرد
(لعمل كريب سى فود)
- فى اناء على النار نشوح فواكه بحر ونضيف ثوم وعصير وبشر ليمون وملح وفلفل وكمون وشطه وكسبرة مفرومه ونقلبهم مع بعض ونسيبها تبرد
(كريب السجق)
- فى اناء على النار نشوح السجق فى زيت ولمه ياخد لون نضيف بصل وثوم وفلفل رومى وحاروطماطم ونتبلها ملح وفلفل وبهارات وبقدونس ونقلبهم مع بعض ونسيبه يبرد
(كريب الفراخ)
- فى اناء على النار نشوح شرائح فراخ فى زيت ونضيف صويا صوص ولمه تاخد لون نضيف شرائح بصل وثوم وفلفل وطماطم ونتبلها ملح وفلفل وبهارات ونقلبهم مع بعض ونسيبها تبرد
(كريب اللحمه)
- فى اناء على الار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف لحمه مفرومه وصويا صوص وفلفل رومى ونتبلها ملح وفلفل وبقدونس مفروم ونصيف ماء مغلى ونسيبها تستوى على نار هاديه وتبردلعمل الكريب هنجيب الكريب ونفرده ونضع فى صوص ابيض ونفردها على الجزء اللى تحت ثم نضيف ملعقه من الصوص الاحمر ورشه من الجبنه المشكله ونضيف اى حشو كوسه او سبانخ او لحمه او بطاطس او جبنه او سى فود اوسجق ونضيف رشه طماطم وفلفل رومى وجبنه مشكله وكاتشب ومايزنيزونقفله على شكل مثلث او رول
- وعلى الشوايه ساخنه او طاسه ساخنه تاخد مارك
- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل الكريب الحادق بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه الكريب الحادق للشيف حسن,مقاديرالكريب الحادق للشيف حسن .طريقه الكريب الحادق بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه الكريب الحادق, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل الكريب الحادق
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه الكريب الحادق بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
تعليقات
إرسال تعليق