الصحة

عرفت أسرار السمسم منذ القدم واستخدم كغذاء ودهن ، لأنه يحتوى على كمية لا بأس بها من المعادن كالفسفور المهم لصحة الأعصاب ،والكالسيوم للعظام وا...

الزعفران هو من التوابل الشعبية المكلفة الذي له مذاق يجعله مفيد في الاستخدام في الطعام، والمرطبات، و المشروبات وله لون و نكهة تعطيه خصائص طبي...

تعتبر المعكرونة من الأغذية الغنية بالنشويات، وتبين أن لها فوائد ومضار في آن واحد. ومن أبرز فوائد المعكرونة: - مصدر ممتاز للكربوهيدرات التي ت...

يصنف البعض “الجوز” على أنه من الثمار “غير” الصحية نظرا لما يحتويه من نسب عالية من الدهون والسعرات الحرارية. لكن الدراسات الحديثة، حسبما يذكر...

للشاي الأخضر فوائد صحية جعلت من الشاي الأخضر أفضل شراب على الإطلاق من الناحية الصحية ومن فوائده التي اظهرتها الدراسات: يخفض مستوى الكولس...

الأطعمة السوبرفود هي التي تحتوي على كميات أعلى بكثير من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وغيرها، مع خصائص مقاومة للأمراض ومكافحة للشيخو...

يعد العنب ملك الفاكهة يوجد منه ثلاثة أنواع العنب الأحمر و العنب الأخضر و العنب الأسود . و بصرف النظر عن أي نوع منهم  فالعنب مفيد جداً للصحة ...

يعتبر الفستق الحلبي من المكسرات الغنية بالمكونات الغذائية الصحية المفيدة للقلب وللجسم. فهو يحتوي على الألياف والأحماض الدهنية الصحية والبوتا...

تعد حبوب الصنوبر من أشهى المكسرات وألذها، والاعلى سعراً بينها، تلائمه المناطق الباردة والمعتدلة، وينتشر في الدول العربية ومنها، لبنان وفلسطي...

يعتبر اللوز من المكسرات المشهورة جدا بفوائدها العديدة والخيالية للدماغ والقلب والصحة عامة كما من المعروف إن لها فوائد إيضاً في التجميل و الش...

ان فاكهة التين تفيد كعلاج لعدد كبير من الأمراض ، حيث تحتوي تركيبته على فيتامينات “إيه” و”بي” و”سي”، بجانب نسب مرتفعة من أملاح الحديد والكالس...

المشمش يعتبر المشمش من الأشجار المثمرة المعمّرة التي يزيد ارتفاعها عن سبعة أمتار، وتسقط أوراقها في الخريف، وتزهر في فصل الربيع، وتنضج ثمارها...

فوائد الأفوكادو الصحية الافوكادو او تسمى ايضا البرسية او كمثرى القاطور، والافوكادو نبات ينتمى الى فصيلة الغاريات ومن ضمن هذه الفصيلة هو نبات...

القهوة من أكثر المشروبات الساخنة المفضلة للكثيريين وخاصة في الصباح فهي ذو الرائحة والنكهة المميزة ، تشتهر القهوة بشكل كبير في البلدان الآسوي...

استمتع بفوائد الشوكولاتة تعد الشوكولاتة إحدى أكثر المأكولات شعبية في العالم، وتدخل في تركيب الكثير من الحلويات مختلفة الأشكال مثل المثلجات (...

فوائد الحلبة كثيرة للصحة وللجسم ومشروب الحلبة حلو المذاق ومفضل لدى الكثيرين في هذا التقرير نلقى نظرة على فوائد الحلبة الرائعة لصحة الإنسان، ...

مكونات الخردل ان الخردل هو من المواد العطرية التي تستخدم كتوابل وتكون بذور الخردل بيضاءاو صفراء او سوداء،اما دقيق الخردل الاسود فهو المسحوق ...

الفجل صديق الصحة يأتي الفجل في مقدمة الأغذية التي ينصح بها لما له من فوائد و قيم غذائية و خصائص طبية، فقد قام الباحثون بالعديد من الدراسات ع...

الموز أحد أهم محاصيل الفاكهة. في أكثر اللغات الأجنبية يسمى banane/banana أو نحو ذلك - وهي كلمة أصلها في غرب أفريقيا من اللغة الولوفية إلا أن...

الاهمية الغذائية للصبار ريحيق الصبار مكون من الفركتوز بنسبة 90% وهوشكل طبيعي من سكر الفواكه الذي لا يؤثر على غلوكوز الدم المسبب لداء السكري ...