المقبلات الشهية

المقادير بصلة متوسطة الحجم مفرومة و2 ورقة كرنب مفرومة ناعم جزرة متوسطة مبشورة نصف حبة فلفل رومي مقطعة قطع صغيرة ربع كوب بازلاء مسلوقة ملعقة ...

المقادير والطريقه نسلق القرنبيط نصف سلق ويرص في طبق  نعمل له صوص  من كوب ونص ميه نذوب فيهم 5 ملاعق كريمر نباتي وملعقه مسترده صغيره وملح وفلف...

المقادير عدد 3 بيضات و1/2 كوب سكر بني غامق و3/4 كوب شراب سكر ذرة أو شراب ذرة و3 ملاعق زبدة ذايبة ملعقة فانيلا رشة ملح كوبين بيكان الطريقه سخ...

المقادير والطريقه قطعي الكوسه شرائح بالطول ورشي عليها بعض الملح واتركيها قليلا ثم اشطفيها اشوي الكوسه علي شوايه البوتوجاز او في الفرن او علي...

المقادير عدد 4 ملاعق طعام زيت و2 حبة بصل صغيرة و مفرومه و3 فص ثوم مهروسين و2 حبه باذنجان شرائح مقليين كوب فطر شرائح و3/4 كوب كريمة جوز الهند...

 المقادير نص ثمرة قرنبيط صغيرة مقطعة الى قطع صغيرة  كوب من دقيق الحمص و1 كوب دقيق بالخميرة و2 ملعقة شاي بودرة كاري و1/2 ملعقة شاي فلفل أحمر ...

المقادير كبدة صغيرة ثوم مدقوق فلفل اخضر حار مفروم ملح، فلفل قليل من السمن او الزيت  الطريقه يقطع الكبد شرائح رقيقة جدا ويقلى فى السمن مع الث...