تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

شوربة السمك للحمية

المقادير:

نصف كيلو سمك طازج (من النوع المستخدم في الطبق الرئيسي)
٣ كوب ماء
٤ فروع كرفس مقطعه قطعا صغيره
ورق غار
بهارات و ملح و فلفل

الطريقة:

طريقه عمل شوربة السمك بالكرفس للحمية

يتم غلي الماء في القدر

و تضاف بقيه المقادير على نار متوسطة لمدة ١٥ دقيقه

ثم يتم نزع الريم كلما ظهر علي وجه القدر

تصفي شوربة السمك من المقادير

ثم يضاف اليها الكرفس

و تقدم شوربة السمك بالكرفس