ingrédients
4oeufs
(2citron (zeste + jus
3/4verre de sucre
3/4verre d'huile
3/4verre d'huile
2levure chimique
Une pincée de sel
Farine
Une pincée de sel
Farine
vanille
Glaçage
2blancs d'œufs
2cuillères à soupe d'huile
2cuillères à soupe d'huile
2cuillères à soupe de jus de citron
2cuillères à soupe d'eau de fleur
sucre glace
Une pincée de sel
sucre glace
Une pincée de sel
colorant
brillant
المقادير:
4 صفاربيض
2حبات ليمون(قشور+عصير)
3/4 سكر
3/4 زيت
2خميرة كميائية
4 صفاربيض
2حبات ليمون(قشور+عصير)
3/4 سكر
3/4 زيت
2خميرة كميائية
فرينة
رشة ملح
لفاني
رشة ملح
لفاني
القلاصاج
2بياض بيض
ملعقتين زيت
ملعقتين عصير اليمون
ملعقتين ماء زهر
سكر ڤلاص
رشة ملح
ملون
ملمع
ملون
ملمع
préparation
mélangé bien les jaunes d’œufs avec le sucre
mélangé bien les jaunes d’œufs avec le sucre
طريقة التحضير:
نخلط صفار البيض مع السكر جيدا
نخلط صفار البيض مع السكر جيدا
ajouter l’huile et zeste + jus citron
نضيف الزيت وقشور الليمون مع العصير ونمزج جيدا
Tamiser la farine levure chimique et mélanger .
بعدها نضيف الفرينة وخميرة الحلويات للخليط
jusqu'à obtention d'une pâte cohérent
حتى الحصول على عجينة متماسكة
Enfourner a 180° jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée
نقوم بحلها بالحلال ونشكلها بالشكل المراد ندخلها في فرن 180° حتى تنضج ونخرجها
le glaçage
2blancs d'œufs,Une pincée de sel, l'huile le jus de citron et
d'eau de fleur,mélanger tout bienIncorporer le sucre glace tamiser petit a petit jusqu'à ce que le glaçage soit ni liquide ni dur et ajouter le colorant au choix pour vérifier étaler le glaçage sur un seul gâteau
d'eau de fleur,mélanger tout bienIncorporer le sucre glace tamiser petit a petit jusqu'à ce que le glaçage soit ni liquide ni dur et ajouter le colorant au choix pour vérifier étaler le glaçage sur un seul gâteau
Tremper la surface des gâteaux dans le glaçage et laisser sécher quelques secondes
Passer dessus avec le brillant alimentaire et décorer comme vous le voulez
في هذه الاثناء نقوم بتحضير الڤلاصاج
2بياض بيض،رشة ملح،ملعقتين زيت ،ملعقتين عصير اليمون ،ملعقتين ماء زهر
2بياض بيض،رشة ملح،ملعقتين زيت ،ملعقتين عصير اليمون ،ملعقتين ماء زهر
ونمزج الكل جيدا ونقوم باضافة السكر الى ان نتحصل على خليط كثيف مع اضافة الملون
نغطس الحبة في الڤلاصاج ونتركها تجف ثم نقوم بمسحها باللمالع الرقيق جيدا ونزينها
نغطس الحبة في الڤلاصاج ونتركها تجف ثم نقوم بمسحها باللمالع الرقيق جيدا ونزينها
تعليقات
إرسال تعليق