حلى جلد النمر

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

نقدم لكم اليوم حلوة المروحة 

مقادير الحلوة

عجين  الحلوة 

 

250غ الزبدة ماكدور

كاس سكر كلاصي العنبة

كاس ونصف ماء الزهر

500غ الدقيق

حشوة الحلوة

الكاوكاو 500 غ مكلي وقشر ومطحون

مع نصف رابعة سكر كلاصي يعني 125غ

يجمع ب 2معالق الزهر

شوية المسكة حرة تخدم مزيان وتعمل كويرات  و تحشى في العجينة 

بحال حلوة التمر وترشم بمرشم المروحة 

و هذا هو شكل مرشم المروحة

او ممكن تعمر بالتمر  

و بالصحة و الراحة