السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
تقدم لكم في هده المناسبة الخاصة
حلوة لاستقبال العام الجديد 2014
فتابعوني
المقادير
- سكر بودرةكوب
- فانيلا, ملعقةطحين ,2 خمارات , ملعقة صغير
- شكولاتة بودرة, كأس
- حليب :,2/3 كوب
- بيض ,2: حبة
- زبدة,2: ملعقة
طريقة التحضير
- اخلطي الزبدة جيداً مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفاً كالكريمة.
- يخفق البيض مع اضافة الفانيليا، ثم يضاف تدريجياً على الزبدة والسكر مع التقليب الجيد.
- يضاف البيكنج باودر إلى الدقيق والشكولاتة ويتم نخلهم.
- يضافوا إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد .
- يضاف قليلٌ من الحليب اذا كانت العجينة يابسة.
- يصب الخليط في قالب مدهون سمن او مبطن بورق الزبد ويخبز في الفرن حتى ينضج ثم يقلب ويقدم في طبق التقديم ولا يزين ولا يقطع الا بعد أن يبرد تماماً .
بالصحة و الراحة
و كل عام و أنتم بخير
تعليقات
إرسال تعليق