تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

الاغذية المسموح بها لبرنامج الرجيم

يفضل تناول الاغذية الصحية التي لا تحتوي على الدهون و الكلسترول أو تحتوي على كميات من الألياف الأغذية التي لا نريد تناولها تحتوي على كميات من الدهون المشبعة و الكلسترول ، فتناولها يجب اجتنابه
اما الأغذية التي ننصحك بأخذها بدون افراط تحتوي على دهون غير مشبعة و على كميات بسيطة جدا  من الدهون المشبعة و الكلسترول ، إذا تناول هذه الأغذية يجب أن يكون فى اضيق الحدود  من حيث الكمية وعدد تناولة.


الاغذية الممنوعة والاغذية التى ننصح بها
المشروبات
1. .أغذية التى ننصحك بها : الشاي ، القهوة ،الاعشاب ، الحليب منزوع الدسم ،الرايب منزوع الدسم ،، عصير الخضروات و عصير الفواكه ، شوربة طهي الخضروات .
2. أغذية بدون الافراط بها : الحليب نصف منزوع الدسم ، الصلصات منزوعة الدسم .
3.  الأغذية الممنوعة: الحليب كامل الدسم ، اللبن الرايب كامل الدسم ، الشولاتة، مشروب جوز الهند ،، الصلصات غير منزوعة الدسم السكريات .
الحلويات 

1. .أغذية ننصح بها :، عجينة الفواكه ، قطع الحلوى المحشية بالفواكه و غير الحامضة ، ، الكعك الغير محتوي على البيض و المحضر في البيت ، موس بالشكلاتة أو بالفواكه .

2. أغذية بدون افراط : الشكولاتة السوداء ، ، الكاكاو الخالص ،الايس كريم  مخففة المادة الدسمة.

3-  أغذية ممنوعة: الشكولاتة بالحليب ، الشكولاتةالبيضاء ، الشوكلاتة بالبندق أو باللوز…) بودرة الشكولاتة للفطور  كل الحلويات المحتوية على البيض و كل الحلويات المصنعة ، ، و كريم الحلويات و كريم الزبدة ، البوضة العادية ، البسكويت  .

اللحوم 

.أغذية يُنصح بها : لحم البقر الخالى من الدهون  ، لحم النعام ، الديك الرومي ، االارانب ، الدجاج  ،  البيض مطبوخ…

2. أغذية بدون افراط : اللحوم الحمراء المليئة بالدهون  (ثلاث مرات في الأسبوع) ، البيض المقلى  مرتين فى الاسبوع

3. أغذية ممنوعة: كل اللحوم الحمراء المليئة بالشحوم ، اللحوم المفرومة لان بها نسبة كبيرة من الدهون  ، البط "السمين"، الدجاج المطبوخ بجلدة ،  المخ ، الكبد ، القلب، اللسان ،  البسطرم

الأسماك 

1. .أغذية يُنصح بها : الأسماك عديمةالدهون بأكبر كميات ممكنة ،السلامون ، الأسماك المطبوخة بمرق خالي من الدهون ..

2. أغذية بدون افراط : ا ، السمك المعلب في زيت الزيتون ، .

3. أغذية ممنوعة:  ، المحار السمين، بيض الأسماك : كافيار، ….، السمك المعلب في الزيوت النباتية و السمك المطبوخ في المطاعم

الحليب ومنتجاتة 

1. .أغذية ننصحك بها : حليب منزوع الدسم  ، الحليب الرايب قليل الدسم، الجبن الأبيض لايكون بها مادة دسمة  أو مصنع  بالفواكه  ، زبادي دايت وتوجد بالسوبر ماركت …،…

2. أغذية بدون افراط : حليب نصف منزوع الدسم  ، الجبن الأبيض تكون بة 15%نسبة دسم  ، الجبن الطري المخفف بدون ملح ،

3. الاغذية الممنوعة : الحليب كامل الدسم  او مركز ، حليب رايب كامل الدسم ،  الشيء بالنسبة للزبادي ، الأجبان المطبوخة  لانها تحتوى على مواد دسمة) ، الوجبات السريعة  التي تحتوي على الجبن : بيزا -الكعك بالجبن

 المواد الدسمة 

1. .أغذية يُنصح بها : المواد الدسمة  لابد أن تستهلك بكميات قليلة جدا  جدا

2. أغذية بدون افراط : الزيوت الغنية بالأحماض الدسمة : الزيتون ، ، الفول السوداني ، صلصة الخل المخففة بزيت الزيتون … دوار الشمس ، الذرة ، بذر العنب ،…صلصة الخل المخففة بزيت دوار الشمس، الذرة ، 

الزبدة المخففة 

المايونيز المصنوع بزيت الزيتون أو زيت ع الشمس

المقليات بالزيوت السابقة و الصلصات بالزيوت السابقة او بأنواع المارغرين المذكورة سابقا

3.أغذية ممنوعة: الزبدة (كل الأنواع) و أيضا زبدة الفول السوداني ، زيت جريد النخل ، زيت جوز الهند، المرغرين النباتية العادية و المارغرين الجامدة ، المايونيز العادية 

 الخضراوات و الفواكه بجميع أنواعها

1. .أغذية ننصحك بها : خضر خضراء طازجة ، الخضر الخضراء طبيعيا : معلبة أو باردة، الخضر الجافة : العدس ، فاصوليا ، الحمص ، البازلاء المكسرة … ، الذرة طازجة أو جافة ، البطاطس ، الفواكه الطازجة أو معلبة أو مربى أو في شراب و لكن طبيعية بدون اضافات ، الفواكه الجافة : البرقوق المجفف ، التمر ، الزبيب ، التين المجفف… ،الزيتون الأخضر

2. أغذية بدون افراط : الخضر و الفواكه المقلية و المطهية في المواد الدسمة المسموح بها ، الزيتون الأسود ، الأفوكاتو ، الجوز، بودرة البطاطس بالحليب أو بالجبن ..

3. الاغذية الممنوعة: شيبس ، المقليات المصنعة ، اللوز ، الفول السوداني ، جوز الهند ، جوز البرازيل ، الفستق ، الصنوبر ، البندق

السكريات والحلويات 

1. الاغذية التى لا ننصح بها : السكر (عامة ) ، سكر الفواكه ، المربيات ، العسل ، عجينة الفواكه ، قطع الحلوى المحشية بالفواكه و غير الحامضة ، الحلى (المعقبات) الغير محتوية على البيض ، الكعك الغير محتوي على البيض و المحضر في البيت ، موس بالشكلاتة أو بالفواكه ، المرانغ ….

2. أغذية بدون افراط : الشكولاتة السوداء ، ، الكاكاو الخالص ،الايس كريم  مخففة المادة الدسمة ،  

3. الاغذية الممنوعة : الشكولاتة بالحليب ، الشكولاتةالبيضاء ، الشوكلاتة بالبندق أو باللوز ،  مارس …) بودرة الشكولاتة للفطور  كل الحلويات المحتوية على البيض و كل الحلويات المصنعة ، كريم انجليزية ، و كريم الحلويات و كريم الزبدة ، البوضة العادية ، البسكويت

  الخبز ، المعجنات ، النشويات

1. الاغذية التى ينصح بها  :، الدقيق الكامل  ، دقيق الذرة ،  ، البطاطس ،   رزاسمر و كامل ، المعجنات بالدقبق الاسمر و كاملة ، الخبر الكامل ، خبز الشوفان ،…،…

2. أغذية بدون افراط : الخبز بالزيتون ، ، الخبز بالسمسم 

3.الاغذية الممنوعة : البسكويت المربع  ، خبر السندويتشات ، عجائن فيها البيض ، عجائن محشية مثل اللازاين و الرفيولي ، الخبز بالجبن