طريقة عمل المشاط الفلسطيني او عجة البيض والزهرة

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
سينابون روعة
للأخت عمة غالي جزاها الله خيرا

المكونات :
2 كؤوس ونصف طحين
1يوغورت طبيعي (زبادي)
نصف كأس حليب دافئ
3 معالق سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة خميرة كيميائية (بيكنج باودر)
ربع كأس زيت
رشة ملح
الطريقة:
تذاب الخميرة في الحليب الدافئ مع قليل من السكر تترك 10 دقائق يخلط الطحين مع الخميرة الكيميائية والسكر والملح ثم يضاف اليوغورت ثم الزيت والخميرة ويعجن جيدا ويترك ليختمر

الحشوة:
القرفة
الكاكاو
سكر بودرة
زبدة مذابة
يبسط العجين ويدهن بالزبدة
ويرش بالسكر بودرة والقرفة والكاكاو وممكن إضافة المكسرات أو قطع شوكولاتة
ويلف حول نفسه مثل الشنيك
يقطع ويرص في صينية الفرن يترك حتى يختمر ثم يطهى

  بعد الطهي يزين بصوص الشوكولاتة حسب الرغبة

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله

.