السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم حلويات رمضان : حلوة الوردة المقلية سهلة التحضير واقتصادية
مقادير حلويات رمضان : حلوة الوردة المقلية
كأس حليب
كأس دقيق
(القياس بكأس العنبة)
1 بيضة
ملعقتان كبيرتان نشا
رشة ملح
زيت للقلي
للتزيين
عسل أو سكر كلاصي(سكر بودرة)
طريقة تحضير حلويات رمضان : حلوة الوردة المقلية
نخلط كل المقادير مع بعضها ونترك الخليط يرتاح قليلا ثم نسخن الزيت ونضع فيه الطابع ليسخن ثم نضعه في الخليط
دون أن يرتفع العجين فوق الطابع ونضعه في الزيت نكرر عملية تسخين الطابع في الزيت كل مرة قبل وضعه في الخليط
نضع الحلوى على ورق طبخ لتمتص الفائض من الزيت ونزين بالعسل أو السكر كلاصي حسب الرغبة
ثم نقدم حلوة الوردة المقلية وبالصحة والعافية
تعليقات
إرسال تعليق