طريقة عمل افضل صلصه بيتزا في 15دقيقة
المكونات تعمل حوالي (2و2/3كوب)
زيت الزيتون 1 ملعقة طعام
2 فصوص من الثوم، مفروم
1 علبه او (28 أونصة) طماطم المفرومه او علبه من الطماطم السليمه المقشره
الملح والفلفل
طريقه عمل
اذا لم يتوافر الطماطم المفرومه لعملها نحضر علبه من الطماطم السليمه المقشره المعلبه وناخذ الطماطم فقط (من دون الصوص)ونضعها في الكبه وتفرم
في حله علي حرارة هادئه او منخفضه نضع الزيت والثوم ونقلب حتي تفوح من الثوم رائحته حوالي 2دقيقه ثم نضيف الطماطم المفرومه ونزيد الحرارة الي متوسط وترك لمده 10 الي 15 دقيقة مع التقليب بين الحين والاخر ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ويرفع من النار ويوضع جانبا ليبرد لحين الاستعمال
ملحوظه
يمكن وضع الباقي من صلصه البيتزا في الفريز
يمكن وضع الطماطم السليمه المعلبه بالعصيراللي بيكون معها لكن هياخذ وقت علي النار
المكونات تعمل حوالي (2و2/3كوب)
زيت الزيتون 1 ملعقة طعام
2 فصوص من الثوم، مفروم
1 علبه او (28 أونصة) طماطم المفرومه او علبه من الطماطم السليمه المقشره
الملح والفلفل
طريقه عمل
اذا لم يتوافر الطماطم المفرومه لعملها نحضر علبه من الطماطم السليمه المقشره المعلبه وناخذ الطماطم فقط (من دون الصوص)ونضعها في الكبه وتفرم
في حله علي حرارة هادئه او منخفضه نضع الزيت والثوم ونقلب حتي تفوح من الثوم رائحته حوالي 2دقيقه ثم نضيف الطماطم المفرومه ونزيد الحرارة الي متوسط وترك لمده 10 الي 15 دقيقة مع التقليب بين الحين والاخر ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ويرفع من النار ويوضع جانبا ليبرد لحين الاستعمال
ملحوظه
يمكن وضع الباقي من صلصه البيتزا في الفريز
يمكن وضع الطماطم السليمه المعلبه بالعصيراللي بيكون معها لكن هياخذ وقت علي النار
 زيت الزيتون 1 ملعقة طعام 2 فصوص من الثوم، مفروم 1 علبه او (28 أونص…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق