بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
حلوة باللوز للاعياد 1
للاخت ام ليلى جزاها الله خيرا
المكونات:
العجينة
500غ طحين
100غ زبدة
1صفار بيضة
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
كيس من سكر الفانيليا
رشة ملح
ماء الزهر لجمع العجينة
الحشوة:
500غ اللوز
250غ سكر
2 بيضات
فانيليا
التزيين
حبات اللوز
بياض بيض
نباج أو العسل
الطريقة
تخلط مكونات العجينة الطحين والزبدة وصفار البيض والفانيليا والسكر جيدا ثم يضاف ماء الزهر شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة
تحضر الحشوة
تمدد العجينة وتقطع بالمرشم
تبسط الحشوة تدلك بين قطعتين من البلاستيك وتقطع بنفس المرشم وتوضع بين قطعتين من العجين بلصقها ببياض البيض
وتزين في الوسط بحبة من اللوز تلصق ببياض البيض
وتنقش بالمنقاش
ثم تصفف في صينية الفرن وتدخل لتطهى دون أن تتحمر.بعد الطهى تدهن بالنباج
المكونات:
العجينة
500غ طحين
100غ زبدة
1صفار بيضة
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
كيس من سكر الفانيليا
رشة ملح
ماء الزهر لجمع العجينة
الحشوة:
500غ اللوز
250غ سكر
2 بيضات
فانيليا
التزيين
حبات اللوز
بياض بيض
نباج أو العسل
الطريقة
تخلط مكونات العجينة الطحين والزبدة وصفار البيض والفانيليا والسكر جيدا ثم يضاف ماء الزهر شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة
تحضر الحشوة
تمدد العجينة وتقطع بالمرشم
تبسط الحشوة تدلك بين قطعتين من البلاستيك وتقطع بنفس المرشم وتوضع بين قطعتين من العجين بلصقها ببياض البيض
وتزين في الوسط بحبة من اللوز تلصق ببياض البيض
وتنقش بالمنقاش
ثم تصفف في صينية الفرن وتدخل لتطهى دون أن تتحمر.بعد الطهى تدهن بالنباج
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
. 
تعليقات
إرسال تعليق