لحم مع ارز لديد جداا ورائع
المقادير
لحم حسب عدد الافراد
ملح
قزبر وبقدونس
ضامة البنة لحم
ثماني فصوص ثوم
ملعقة زبدة
قزبر يابس
كمون
بصلة
ارز
خضر مع ملح وكمون
الطريقة
في طنجرة نضع اللحم مع باقي التوابل والزبدة ونضيف له لتر ما
عندما ينضج اللحم نزيله وندخله الفرن ونضع الارز في المرق ونتركه حتى ينضج
ونقدمه
الخضر نفوروها ونضيف لها الملح والكمون
تعليقات
إرسال تعليق