كلاص بالكراميل والقهوة روعة وسهل جدا
المقادير
ثلاث بيضات
300غ كريمة سائلة حلوة
ست معالق كبيرة سكر
صلصة الكراميل اضغط هنا لمشاهدة الوصفة
ملعقة كبيرة قهوة بودرة
ملعقة كبيرة كاكاو
الطريقة
نفصل بياض البيض عن صفاره
نضرب الصفار مع السكر حتى يصبح مثل الكرمة
نضرب البياض حتى يصبح مثل الثلج
نضرب الكريمة جيداا حتى تصبح شانتليي نضيف لها الصفار مع التحريك بمهل حتى تتجانس ثم نضيف البياض ونحرك بمهل حتى تتجانس العناصر جيدا
نقسم الخليط لقسمين نضيف للاول الكراميل
وللثاني الكاكاو والقهوة
نضع الخليط في اي مول تحبين وادخليه المجمد مدة ست ساعات وقديمه رائع
تعليقات
إرسال تعليق