بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
بريوش سويسري رووعة
ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات cuisineetcontes
المكونات:
450غ طحين
50غ زبدة
3 ملاعق كبيرة سكر
رشة ملح
250 مللتر حليب دافئ
بيضة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
كريم باتسيير كاسترد:اضغط هنا طريقة تحضيره
حبيبات الشوكولاتة
الطريقة:
في إناء يوضع الطحين والملح والسكر والخميرة
ثم تضاف الزبدة والبيضة ويعجن بالحليب الدافئ
تعجن لدقائق حتى نحصل على عجين ناعم تترك ترتاح 15 دقيقة ثم تعجن مرة ثانية
وتترك لترتاح نصف ساعة في مكان دافئ
ثم يخرج منها الهواء بهدوء تبسط في شكل مستطيل وتدهن بكريم باتسيير
تلف حول نفسها
تقطع كالشنيك وتغرس في كل واحدة حبيبات الشوكولاتة
تترك لتتخمرتدهن بصفار البيض المخلط مع قطرات من الحليب ثم تطهى
تطلى بالناباج (هو:شيرة ثقيلة شوية)
ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات cuisineetcontes
هذا تطبيق الأخت منى كولالي الله يعطيها الصحة رائعة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
تعليقات
إرسال تعليق