أساور حلوة اللوز جد رااقية

بسم الله الرحمن الرحيم

حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
أساور حلوة اللوز جد رااقية

ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات douceursdalger
douceursdalger.canalblog.com

اضغط هنا مكونات العجينة والحشوة مع طريقة التحضير
الطريقة:
تبسط العجينة الملونة والبيضاء في الة التوريق لنحصل على عجينة رقيقة
توضع البيضاء فوق الملونة وتقطع دوائر
تبسط الحشوة وتقطع دوائر ارتفاعها 1 سنتمترتثقب في الوسط وتوضع قطعة الحشوة فوق دائرة العجين

تقطع حاشية العجين بالسكين

ويرفع كل طرف على الحشوة مع لفه لفة واحدة

تقطع دوائر صغيرة من العجين الملون والأبيض

وتشكل ورود صغيرة تثبت في الوسط

ترص قطع الحلوى في صينية الفرن وتترك ساعات لتجف
ثم تطهى في الفرن 160 درجة مدة 10 دقائق يجب أن تحتفظ بالألوان
تترك لتبرد قليلا ثم تعسل أو تدهن بالناباج(جولي التلميع)