بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
الكعك المغربي المسفيوي
للأخت خولة جزاها الله خيرا
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
الكعك المغربي المسفيوي
للأخت خولة جزاها الله خيرا
المكونات:
2 كؤوس زيت
2 كؤوس سكر
2 كؤوس ماء
ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
كأس صغير جلجلان (سمسم) محمص
رشة ملح
الطحين حسبب الخليط
2 ملاعق كبيرة نافع ( أو يانسون أو حبة حلاوة حبوب الشمر) ANIS
الطريقة:
تجمع المكونات لنحصل على عجينة لينة ومتماسكة
إن توفرت هده الآلة يطحن فيها العجين وإلا يعجن جيدا باليد أو بالعجانة
يشكل كويرات متوسطة تغطى ببلاستيك
ثم تشكل عصيات تنقش ثم يثبت الطرفين جيدا
ترص في صينية ثم تطهى في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونها ذهبي
طرق أخرى لنقش الكعك للأخت خربوشة
ثم تشكل عصيات تنقش ثم يثبت الطرفين جيدا
طرق أخرى لنقش الكعك للأخت خربوشة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.
تعليقات
إرسال تعليق