تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

 المقادير:
1/2 لتر حليب
 2 ملاعق سكر
3 ملاعق ميزينة
2 سكر فاني
1 بيضة
 علبة كرمال نيسلي
شانتيي

 

طريقة التحضير:

يغلي الحليب
من جهة أخرى نضرب البيضة و السكر و الفانيليا جيدا نضيف الميزينة و نخلط 

 ضيفي القليل من الحليب الساخن اخلطي جيدا ثم اعيديه فوق النار و استمري في الخلط حتى يتخثر قليلا

 ضيفي كرمال نيسلي وامزيجي الكل جيدا

ضعيه في كؤوس التقديم اتركيه قليلا ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد وعند التقديم ضعي القليل من الكرمال السائلة فوقها و زينيها بالشانتيي