كيك بقطع الخوخ لذيذ وراائع
المقادير
ثلاث بيضات
ملعقتين صغيرتين خمارة الحلوى
200غ سكر
200غ دقيق
120غ زبدة لينة
حبة خوخ طازجة وكبيرة
عصير نصف ليمونة حامضة
للتزيين
حبتين خوخ
ملعقة كبيرة نشا
عصير ليمونة حامضة
ملعقة سكر
ملعقتين ماء
الطريقة
نضرب السكر مع الزبدة جيداا
نضيف البيض ونضرب جيداا
نضيف البيض ونضرب جيداا
نضيف قطع الخوخ مع عصير الحامض
ثم الدقيق والخمارة ونحرك
نصب الخليط في مول قطره 20 سنتمتر
وندخله الفرن على درجة حرارة160 لمدة ثلث ساعة
التزيين
نفرم الخوخ بعد تقشيره
نضعه في مقلاة مع باقي العناصر فوق نار هادئة نحرك قليلا حتى يتخثر ونصبه مباشرة بعد اخراج الكيك ونقدمه بالصحة والراحة
تعليقات
إرسال تعليق