طريقة عمل كيكة المانجو والخوخ مع سالي فؤاد في حلو وحادق

السلام عليكم,
تحياتي للزوار الكرام, و متتبعي الاعزاء,جئتكم في هذه الحلقة  بوصفة جديدة في قسم المعجنات وهي عجينة البريزي او العجين المكسروالتي تستعمل في العديد من الوصفات مثل الكيش و الطرطات كما تعتبر ايضا قاعدة اساسية في تحضيرمثل هذه الانواع من الوصفات المالحة و الحلوة.
كي لا اطيل عليكم اترككم مع خطوات التحضير وفرجة ممتعة..

المقادير:
- 250 غرام دقيق (الفورص)
- 125  غرام زبدة لينة
- ملعقتين طعام من الحليب
- 1 بيضة
- قبصة ملح

ingrédients:

- 250g farine blanche

- 125 g de beurre

 - 1 œuf
 - 2 cuillères à soupe de lait

 - Une pincée de sel