السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم
مورقات بالجبن والمربى سهلة التحضير و رائعة
مقادير
مورقات بالجبن والمربى
250غ الجبن
8 معالق كبار دانون فاني
بيضة كبيرة
2 معالق كبار نشا
2 أكيا من سكر الفاني
3 معالق كبار من مربى المشماش يكون مطحون
كنخلطو الكل بالطراب اليدوي
كناخذو الورقة ونقطعوها مربعات
ونشرطو النصف ديالها بالجرار
ونوضعو الخليط في النصف الاخر ونذهنو الجناب بالبيض
ونسدوها ونضغطو على الجناب بالفرشيط بحال شوصون
ونذهنوهم بالبيض وندخلوهم للفرن يطيبو
من بعد منخرجوهم من الفرن نخليوهم حتى يبردو ثم نذهنوهم بالمربى ونرشوهم باللوز ايفيلي او مهرمش
ثم نقدم المورقات بالجبن والمربى
ثم نقدم المورقات بالجبن والمربى
تعليقات
إرسال تعليق