حلا بكريمة الجزر

بسم الله الرحمن الرحيم

حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم

حلا بكريمة الجزر

للأخت أم أسامة وإيمان جزاها الله خيرا

المكونات:
1 ليتر ونصف حليب
400غ جزر مسلوق مع قبصة ملح
2 فانيليا
6 علب فلان (كريم كارميل)
علبة ونصف بسكويت
سكر حسب الذوق
التزيين:
فواكه مشكلة حسب الرغبة
الطريقة:
ترص قطع البسكويت في مول يفتح من الجوانب ثم نضع نصف ليتر حليب مع 2 كيس من الفلون (بودرة الكريم كارميل) و3 ملاعق كبيرة سكر يوضع على النار مع التحريك حتى الغليان ثم يفرغ فوق البسكويت
ويترك حتى يبرد ويتماسك

بعد ما تتماسك أول طبقة يوضع الجزر المسلوق في الخلاط الكهربائي ويضاف له باقي المكونات 1 ليتر حليب و4 علب فلون (بودرة الكريم كارميل) الفانيليا والسكر حسب الذوق
يوضع الخليط على النار مع التحريك المستمر
يفرغ الخليط فوق الطبقة الأولى بواسطة مغرفة مع محاولة التخلص من الفقعات بقدر الإمكان قبل أن يبرد الخليط