تحضير وصفة كب كيك بصوص الشوكولاتة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسمحولى اقدم ليكم اليوم طريقة كب كيك شوكولاته بابسط واسهل طريقة والطعم لذيذ الكب كيك يعشقها الأطفال والكبار الكب كيك
الكمية تكفي: 18 شخصا
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير:لعمل كب كيك الشوكولاته
2 كوب دقيق
2 كوب سكر
1/4 م ص ملح
1 كوب رايب
2 بيضة
1 م ص كربوناتو
1 م ص فانيليا
كوب زبدة
4 م ك كاكاو بودرة خام
1 كوب ماء مغلي
للتزيين: كب كيك الشوكولاته
كوب كريمة طهي
6 م ك عسل ابيض
2 م ص فانيليا
250 جم شيكولاتة مطبخ خام مبشورة
التحضير:كب كيك الشوكولاتة
سخني الفرن على درجة 180
جهزي صواني الكب كيك
الطبخ:كب كيك الشوكولاتة
اخلطي الدقيق والسكر والملح واتركيهم
في اناء تاني اخلطي الرايب مع البيضة والكربوناتو والفانيليا
على النار سيحي الزبدة وبعدين ضيفي الكاكاو ولما يدوب تماما ضيفي الماء المغلي
اول مايبدأ في الغليان ارفعيه من على النار وصبيه على الدقيق
قلبي جيدا وبعدين ضيفي خليط الرايب
صبي الخليط في صواني الكب كيك وعلى الفرن
صوص التزيين:
الكريمة والعسل ارفعيهم على النار حتى ذوبان العسل تماما
ضيفي الفانيليا
صبي الخليط على الشيكولاتة المبشورة
عندما يخرج الكيك من الفرن اتركيه 15 دقيقة ثم اغمسيه في الصوص واتركيه على صفاية حتى موعد التقديم
ملاحظات:
اذا كان صوص التزيين خفيف ضيفي شيكولاتة مبشورة
ممكن اضافة تشكليت شيبس بعد ماتصبي الخليط على الوش
اذ لم يكن عندك كوب لبن رايب = كوب حليب + ملعقة ص خل ابيض
نوع الوصفة كب كيك الشوكولاتة : طريقة عمل حلويات ، طريقة المعجنات بالخطوات ، اكلات مطبخ حوريات ،
تعليقات
إرسال تعليق