طريقه عمل سلطة بيض وتونة مع خضار وسوفليه السبانخ بالشوفان

كرات البطاطا بالاعشاب والجبنه

المكونات

 بطاطا 5 حبات
بصل مفروم ناعم عدد 1
كعك مطحون ( قرشلة )  1 كوب
بيض عدد 3
طحين مقدار نصف كوب
بقدونس مفروم ناعم 4 ملاعق
جبنة لحشي البطاطا جبنة شيدر
زيت للقلي
ملح فلفل اسود حسب الرغبة

الطريقة
1. نقشر البطاطا
2. نسلق حبات البطاطا ونهرسها و نتبلها بالملح و الفلفل و نضيف البصل و البقدونس اليها.
3. نقسم البطاطا الى كرات و نحشي كل كره بالجبنه وبعد ذلك نغمسها بالطحين ثم البيض ثم القرشلة ونقليها بالزيت حتى تحمر