طريقه عمل مربى الجزر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
كريم كراميل بارد رااقي جدا
للأخت أريام جزاها الله خيرا

 المكونات:
*الكراميل
كأس سكر
*الكريمة
خمس كؤوس حليب
نصف كأس سكر (حسب الذوق)
3 أكياس كريم كراميل بنكهة الفانيليا (3 فلان)
3بيضات
علبة قشطة(قشدة طرية)
فانيليا
الطريقة :
يوضع السكر في مقلاة على النار يترك حتى يتغير لونه
ثم يصب في قالب الفرن ويترك ليجف

يوضغ الحليب على النار ليغلي
يخلط البيض مع القشدة والكريم كارميل (الفلان) والسكر والفانيليا
يِؤخد مقدار كوب من الحليب المغلي يصب على خليط البيض ويخلط بسرعة
ثم يصب على الحليب مع التحريك على نار هادئة مدة 5 دقائق
 يصب الكريم في القالب ويوضع في الثلاجة على الأقل 4 ساعات
حتى يتماسك ثم يقلب

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله

.