Brioche (recette madame rezki )
المقادير
Ingrédients
- 7 gr de levure déshydratée a action rapide (ex: Fran...ne
- 225 ml de lait tiède
- 2 càs de fleur d'oranger
- 75 g de sucre
- 500 g de farine (moi j'ai utilisé la moins chère du commerce type 55)
- 1 càc rase de sel
- 1 oeuf entier
- 50 g de beurre fondu ou ramolli
- Garnissage
25 g de beurre fondu (étaller au pinceau)
Pépites de chocolat
40g de sucre
60 ml d'eau (ou) 4 càs
5 ml de fleure d'oranger
préparation
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