القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة تحضير كيكه الشوكولا الطريه

كيكه الشوكولا الطريه 


المقادير :
3 كوب طحين
3 بيض
1 كوب سكر
1 كوب حليب سائل
3/4 كوب زيت نباتي
3 ملعقه كبيره كاكاو
1 ملعقه صغيره فانيليا
3 ملعقه صغيره بيكنغ باودر
برش ليمونه

صوص الشوكولا للوجه : ( 1 كوب حليب سائل + 1 كوب سكر + 1/2 كوب زيت نباتي + 2 ملعقه كبيره كاكاو ) نخلط جميع المقادير في مقلاه صغيره عنار هادئه مع التحريك المستمر دون توقف حتى يذوب السكر وتصبح صلصه ناعمه وتصب هذه الصلصه وهي ساخنه على الكيكه وهي ساخنه ايضا بعد خروجها من الفرن مباشره

تحضير الكيكه :
1. في وعاء عميق يخفق البيض والسكر لمده 8 دقائق
2. يضاف اليهم الفانيليا وبرش الليمون وبعدها نضيف الحليب والزيت النباتي ويحرك المزيج لمده 2 دقيقه
3. ينخل الطحين والكاكاو والبيكنغ باودر ويقلب بملعقه خشبيه ثم يضاف الى خليط البيض والسكر ويحرك المزيج حتى يتجانس
4. ندهن القالب المناسب بقليل من السمن النباتي ورشه الطحين ثم نضيف مزيج الكيك عالقالب وندخلها الفرن على درجة 170 لمده 45 دقيقه ثم نصب عليها الصوص الساخن وهي ساخنه
المصدر : مه هاله اطيب
مدونة ابو انس

هل اعجبك الموضوع :
author-img
مدونة طبخ هنطبخ إيه النهاردة؟ سؤال يدور في ذهن كل ربة منزل مع صباح كل يوم جديد. فرحلة البحث التي تقوم بها كل ربة منزل عن الأصناف الجديدة والصحية والتي تلبى رغبة جميع أفراد الأسرة لا تنتهى. وحرصا منا على راحتك يقدم لك "طبخ"، أسهل الطرق لعمل أشهي الوصفات من أفضل الشيفات على مدى الأسبوع لتصبحين "شيف" من الدرجة الأولي.. فتابعونا

تعليقات