تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

 حلويات سميرة وصفة عصرية لتارتات صغيرة بالليمون

أحضرنا لكم اليوم وصفة سريعة وسهلة و الأفضل من كل ذلك أنها بدون طهي فتابعوا معنا المقادير و طريقة التحضير

المكونات والمقادير 

250 غ بسكويت مرحي أو عجينة حلوة مطهية و مرحية

2 ملاعق كبيرة زبدة

عصير البرتقال

شكولاطة

الكريمة

100 غ سكر مسحوق
130غ زبدة

100 مل عصير الليمون
1 ملعقة  كبيرة مايزينة
2 بيض
40 غ سكر مسحوق

التزيين

جولي

طريقة تحضيرتارتات صغيرة بالليمون

1- اخلطي البسكويت و الزبدة ثم اجمعي الكل بعصير البرتقال حتى الحصول على عجينة 

2-بواسطة حلال ،ابسطي العجينة بسمك 4 مم ثم قطعي دوائر بواسطة مول

3-افرشيها  في مولات التارتات الصغيرة

4-ضعي في كل واحدة مقدار ملعقة كبيرة من الشكولاطة الذائبة و اتركيها تجف

5-حضري الكريمة في قدر صغير وعلى نار هادئة و ذلك بوضع عصير الليمون الزبدة و الكر و المايزينة و اخلطي بواسطة خلاط يدوي حتى الحصول على خليط عاقد 

6- اخفقي البيض مع 40 غ سكر مسحوق ثم اضيفيها للخليط الأول بعيدا عن النار

7- ضعيه على النار مرة أخرى حتى الغليان

8-املئي المولات بالكريمة المحضّرة

9-زينيها بالميرانغ أو اي فاكهة كتوفرة لديك ثم اطليها بالجولي

ملاحظة:تحمي الشكولاطة العجينة من الكريمة حتى لا تبلل

لذيذة جدا هذه الحلوى اتمنى منكم تجربتها