السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
لاسباب صحية اصبح الكثير من الناس يبتعد عن المواد المعلبة المشبعة بالمواد الحافظة الى جانب اضرارها المعروفة الاخرى لهدا يقترح عليكم اليوم قسم " اشياء تباع اصنعيها بنفسك" سمك السردين محضر منزليا بنفس مداق السردين المعلب ويمكن اعتماد نفس هده الطريقة لتحضير انواع اخرى من السمك.
المكونات
-كيلو سردين مغسول ومنقي ومقطر جيدا
- كاس صغير زيت
- كاس صغير ماء
- 1/2 كاس صغير خل
- 2 حبات جزر دوائر
- ورقتي الرند ( ورقتي سيدنا موسى )
- ملح
- فلفل اسود
- زنجبيل
- ملعقتين صغيرتين معجون الطماطم
- اوراق مقدونس ( اختيارية )
- حبة فلفل صغير حريف طري او يابس.
الكيفية موضحة بالخطوات المصورة في الفيديو اعلاه
لا تنسوني وعائلتي من صالح الدعاء
تعليقات
إرسال تعليق