طريقه عمل مكرونه بالبشاميل للشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه
اسم الوصفه\\ مكرونه بالبشاميل
**مقادير ومكونات الوصفه**
2 كيس مكرونه قلم مسلوقه
3\4 كيلو لحم مفرومه
7 ملاعق دقيق
2 بصل
2 مكعب مرق
7 ملعقه زبدة
2 بيض
1 كيلو لبن
ملح
فلفل
بهارات
قرفه
جبنه موتزاريلا
** طريقه تحضير الوصفه**
1-نسلق المكرونه فى ماء مغلى وملح وزيت لمدة 10 دقائق
2-للعمل الحشو فى طاسه على النار نضع الزيت ونضع فى البصل وتقلبهم مع بعض كويس
3-ثم نضع اللحمه لحد ما تقرب تستوى نضع الملح والفلفل والبهارات والقرفه
4-للعمل البشاميل نضع السمن ونقلب فيها الدقيق ثم نضع اللبن حبه حبه ونقلبها لحد ما نعمل بشاميل تقيل ونضع عليها ملح وفلفل ومكعب مرق
5-نجيب صينيه ونضع فيها نصف كميه المكرونه ونقلب معها شويه بشاميل
6-ثم نضع فى النصف المكرونه اللحمه المعصج
7-ثم نضع طبقه من المكرونه ونضع عليها باقى البشاميل
8-وفى بوله نضع البيض ونضربه مع فلفل اسود ونضعها على البشاميل من فوق
9-ثم نشع على الوش بعد البيض نضع جبنه موتزاريلا
10-وتدخل الفرن على 180 درجه لمدة 30 دقيقه لحد ما وشها يحمر
11-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل مكرونه بالبشاميل للشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه,الشيف علاء الشربينى,جميع حلقات الشيف علاء الشربينى,وصفات جديدة للشيف علاء الشربينى, جميع حلقات الشيف علاء الشربينى,برنامج لقمه هنيه,قناه النهار,الشيف علاء الشربينى وطريقه عمل مكرونه بشاميل من برنامج لقمه هنيه على قناه النهار,برنامج لقمه هنيه,قناه النهار,مكرونه بالبشاميل للشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه على قناه النهار,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات خليجيه,معجنات,مشويات,حلويات,الطريقه والمقادير مكتوبه لعمل مكرونه بالبشاميل للشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه على قناه النهرا,الشيف علاء الشربينى,برنامج لقمه هنيه,قناه النهار,مكرونه بالبشاميل,الشيف علاء الشربينى,طريقه عمل مكونه بالبشاميل للشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه,مكرونه بالبشاميل للشيف علاء الشربينى
تعليقات
إرسال تعليق