السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم ملوي مورق وراااائع بحال ديال المحلبات
ملوي مورق وراااائع بحال ديال المحلبات للأخت ريم جزاها الله عنا كل خير
مقادير ملوي مورق وراااائع بحال ديال المحلبات
1/2 كلج فورص
125كلج فينو
ملح
ماء دافئ
للتوراق
زبدة وزيت الزبدة اكثر من الزيت
والفورص والفينو متساويين باش نفرقو
طريقة تحضير ملوي مورق وراااائع بحال ديال المحلبات
نجمعو العجين وندلكوه مزيان
ونعملوه يرتاح في بلاستيكة واحد 10د على الاقل
ونعملوه كويرات ويرتاحو في بلاستيكة
ونطلقو كل كويرة رقيقة مع الدهن بخليط الزبدة والزيت ونرشو بالفينو
ونطويو على 2
ثم نطويو النصف الاخر فوق الاول
ونعاودو نطويوالكل على 2
ونلويو عادي كيف ما في الصورة
ونطيبو في مقلة ثقيلة ونقلبوهم مزيان ومنين نزولوهم نحاولو نحلوهم باليد بالضرب عليهم من الجناب باش يخرج البخار ويجيو مورقين
وهاهو الملوي واجد بالصحة والراحة
تعليقات
إرسال تعليق