نوع الأكلة : طبق جانبى, لحوم, معجنات | المطبخ: مكسيكي | الشيف: شربيني | برنامج: الشيف - سي بي سي سفرة
المقادير
لحم مفرومة
بصل
خس
فلفل الوان
فلفل حار
جبن موزاريلا
ذرة
افوكادو
كريمة لبانى
ملح و فلفل
عيش مكسيكى
خطوات التحضير
المقادير
لحم مفرومة
بصل
خس
فلفل الوان
فلفل حار
جبن موزاريلا
ذرة
افوكادو
كريمة لبانى
ملح و فلفل
عيش مكسيكى
خطوات التحضير
- يسخن الزيت في مقلاة، ويقلى اللحم والبصل حتى يصبح لون المزيج بنياً ذهبياً
- يضاف الفلفل الحار و الفلفل الوان و الذرة ، الكزبرة، الكمون والماء
- تمزج المكونات جيداً ويغلى المزيج ثم يترك على نار هادئة لمدة تتراوح بين 5 و 8 دقائق
- يرفع عن النار ويترك جانباً تسكب كمية من مزيج اللحم على قطع االعيش مع الخليط البصل الأخضر، الخس، موس الأفوكاته واالكريمة اللبانى و ترش بالجبنة وتدخل الفرن
وصفات ذات صلة بـ: التاكو المكسيكي
تعليقات
إرسال تعليق