تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

نوع الأكلة: حلويات, مخبوزات | المطبخ: مصري | الشيف: سالي فؤاد | برنامج: حلو وحادق - سي بي سي سفرة

المقادير

للعجينة :
نصف كيلو دقيق أبيض مخلوط بأسمر
نصف كوب دقيق شوفان مطحون
نصف كوب بذر كتان غير مطحون
ربع كوب جنين قمح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ماء دافئ حسب الاحتياج
ملح
ربع كوب زيت زيتون

للحشوة :
برطمان شيكولاتة

للزينة :
سكر بودرة منخول

للوجه :
بيض

خطوات التحضير

1. اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والماء الدافئ واتركيها لمدة ساعة حتى ترتاح
2. ضيفي الملح والزيت والشوفان وجنين القمح ولبن بودرة وبذر الكتان واتركيه حتى يخمر
3. افردي العجينة ثم ادهنيها بكريمة الشيكولاتة واحشيها بالموز ولفيها مثل الرول أو اصنعي منها أشكال مختلفة
4. ادهنيها بالبيض ثم ادخليهل الفرن على 180 درجة مئوية ثم زينيها بالسكر البودرة وقدميها باردة

وصفات ذات صلة بـ : فطيرة محشية بالموز والشيكولاتة

فطيرة المربي | فطيرة القلب بالقرفة  | فطيرة الكريم بورليه بالشكولاتة | فطيرة بالجزر | فطيرة بانوفي  | فطيرة الكرز الأسود واللوز المحمّص...لذيذة