طريقه عمل مربى التين بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل كفته البطاطس للشيف حسن من برنامج  الشيف على قناه mbc مصر

اسم الوصفه\\ كفته البطاطس
**مقادير ومكونات الوصفه**

نصف كيلو بطاطس مسلوقه
100 جم زبدة
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم جوز الطيب
50 جم بقدونس مفروم
50 جم زيتون مفروم
       (الحشو)
50 جم زبدة زيت
100 جم بصل برنواز
20 جم ثوم مفروم
نصف كبلو لحم مفروم
25 جم صلصه طماطم
25 جم بقدونس مفروم
5 جم ملح
5 جم فلفل
100 جم دقبق
150 جم جبنه موتزاريلا
   ( اللبراى)
3 بيض
5 جم ملح
5 جم فلفل
250 مل لبن
    (البقسماط)
نصف كيلو بقسماط
5 جم ثوم بودره
5 جم ملح
5 جم فلفل
1 لتر زيت للقلى


**طريقه تحضير الوصفه**

1-فى بوله نضع البطاطس وعليها الزبدة والملح والفلفل وجوز الطيب والبقدونس والزيتون ونقلبهم مع بعض كويس
2-للعمل الحشو فى اناء على النار نضع الزيت وعليه البصل ثم الثوم ولمه البصل يدبل شويه نضع اللحم المفروم
3-ثم صلصه الطماطم والبقدونس والملح والفلفل ونسيبها لحد ما تستوى
4-للعمل اللبيراى فى بوله نضع البيض واللبن ونضع فيهم ملح وفلفل ونقلبهم مع بعض
5-للعمل البقسماط فى بوله نضع البقسماط والثوم والملح والفلفل ونقلبهم مع بعض
6- ونقوم بتشكيل الكفته على شكل اصابع او برجر او كور ونضع فى نصفها لحم مفروموونقفل عليها
7-ونضعها الاول فى الجبنه المتزاريلا ثم فى الدقيق ثم  فى البيض واللبن ثم فى البقسماط
8-وفى زيت سخن عميق نقليها حتى تحمر او يكون لونها دهبى
9-وتقدم وبالف هنا وشفا































































































































































































طريقه عمل كفته البطاطس للشيف حسن من برنامج  الشيف على قناه mbc مصر,الشيف حسن,برنامج الشيف,قناه mbc مصر,الشيف حسن وطريقه عمل كفته البطاطس  من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,طريقه ومقادير كفته البطاطس للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbcمصر,طريقه عمل كفته البطاطس للشيف حسن من برنامج  الشيف على قناه mbc مصر,جميع حلقات الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,حلقات جديدة للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbcمصر,جميع اكلات الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,الطريقه والمقادير مكتوبه لعمل كفته البطاطس للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات شعبيه,اكلات سوريه,اكلات خليجيه,اكلات لبنانيه,اكلات مغربيه,اكلات جديدة للشيف حسن,جميع وصفات الشبف حسن,طريقه عمل كفته البطاطس للشيف حسن من برنامج  الشيف على قناه mbc مصر,طريقه عمل اسهل كفته بطاطس للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,الشيف حسن,كفته البطاطس