طريقة عمل كيكة المانجو والخوخ مع سالي فؤاد في حلو وحادق

وصفة عصرية لحلوى دوارالشمس

حلويات سميرة وصفة عصرية  لحلوى دوار الشمس

نقدم لكم اليوم عزيزاتي المتتبعات لمدونتنا وصفة ناجحة لقريوش تقليدي و لكن  سهل و عصري بشكله نتمنى ان تنجحي في عمله 

المقادير و المكونات

1 كلغ فرينة 

250 غ سمن ذائب
2 بيض

قرصة فانيليا

كيس خميرة كيميائية

ملعقة كبيرة سكر عادي
ملعقة كبيرة خميرة الخبز

قرصة ملح

ماء و ماء الزهر
حبات لوز
مايزينة
عسل

طريقة تحضيرحلوة دوارالشمس

1-ضعي الفرينة و خميرة الخبز و كذلك الخميرة الكيميائية و الملح و السكر و اخلطي الكل

2-اضيفي السمن الذائب و بيضة ثم اجمعي العجينة بالماء الممزوج بماء الزهر

3-ابسطي العجينة بالحلال و رشيها بالمايزينة ثم مرريها في آلة العجينة على الرقمين 1 و 2 ثم قطعيها إلى أزهار بأحجام مختلفة

4-اطلي الزهرة الكبيرة بياض البيض ثم الصقي فوقها زهرة  كبيرةأخرى مع مراعاة مخالفة الموضع ثم اطلي الزهرة   الثانية و ضعي فوقها  زهرة متوسطة و اطليها كذلك و ضعي عليها الزهرة الأخيرة

5-ثبتي الأزهار الأربعة بوضع حبة لوز في المنتصف ثم اقليها في الزيت الساخن

6-عند اكتساب القريوش اللون الذهبي  انزعيه من المقلاة و دعيه يبرد ثم عسّليه

شهية طيبة