القائمة الرئيسية

الصفحات

كفتة بالصلصة والمكرونة

طبق اليوم: كفتة بالصلصة والمكرونة - طريقة عمل كفتة بالصلصة والمكرونة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي اطباق اللحوم باسلوب الشيف منال العالم.

التصنيف: أطباق رئيسية - لحوم
العدد: 4 - 6 أشخاص
المهارة: ****

مقادير الوصفة

500     جرام     مكرونة فيونكة
300     جرام     كفتة جاهزة
2-3     ملعقة كبيرة     زيت ذرة
1     حبة كبيرة     بصلة مفرومة
2-3     فص     ثوم، مهروس
3     حبة كبيرة     طماطم، مقشرة مفرومة
1     ملعقة كبيرة     معجون طماطم
1     ملعقة صغيرة     ملح
1/2     ملعقة صغيرة     فلفل أسود
1/2     ملعقة صغيرة     قرفة
1/2     ملعقة صغيرة     كزبرة ناعمة
1/2     كوب     ريحان طازج، مفروم
1/2     كوب     ماء

طريقة التحضير

1. اسلقي المعكرونة حسب تعليمات العبوة.احتفظي بها ساخنة جدا .
2. اعملي كرات صغيرة من الكفتة. دعيها جانبا.
3. في مقلاة واسعة سخني الزيت، اقلي كرات الكفتة حتى تتحمر. دعيها جانبا.
4. الى نفس المقلاة أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح لينا.اضيفي الطماطم، معجون الطماطم، الملح ، الفلفل، القرفة، الكزبرة الناعمة والماء. غطي الوعاء و دعيه يغلي 8 – 10 دقائق
5. أعيدي كرات الكفتة إلى المقلاة، انثري الريحان فوق الكفتة ، اتركيها تطهى بهدوء لمدة 10 - 15 دقيقة.
6. في طبق التقديم ضعي المعكرونة، ثم وزعي خليط الكفتة و الطماطم فوقها و قدميها في الحال.

وصفات ذات صلة بـ : طريقة عمل كفتة بالصلصة والمكرونة

هل اعجبك الموضوع :
author-img
مدونة طبخ هنطبخ إيه النهاردة؟ سؤال يدور في ذهن كل ربة منزل مع صباح كل يوم جديد. فرحلة البحث التي تقوم بها كل ربة منزل عن الأصناف الجديدة والصحية والتي تلبى رغبة جميع أفراد الأسرة لا تنتهى. وحرصا منا على راحتك يقدم لك "طبخ"، أسهل الطرق لعمل أشهي الوصفات من أفضل الشيفات على مدى الأسبوع لتصبحين "شيف" من الدرجة الأولي.. فتابعونا

تعليقات