تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

 ميلك شيك الشوكولاتة
المقادير
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة
3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
1 كوب حليب كامل الدسم
300 مل مياه غازيه

طريقة التحضير :

 1. في كوب مكيال أو في طبق عميق ضعي الكاكاو ، السكر والماء باستعمال ملعقة معدنية أو مضرب شبك يدوي صغير قلبي المكونات لمدة 2-3 دقائق إلى أن يصبح الخليط سميك القوام .
2. أحضري 4 أكواب مناسبة للتقديم اسكبي الحليب في الأكواب بالتساوي صبي المياه الغازية بهدوء في الأكواب لتملئي ثلثي الأكواب .
3. وزعي خليط الشوكولاتة بالتدريج في منتصف الأكواب مع التقليب باستمرار بحركة قوية وسريعة إلى أن تتكون رغوة .
4. قدمي ميلك شيك بالشوكولاتة مباشرة