طريقه عمل مسقعه بالفراخ المشوايه بطريقه الشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه
اسم الوصفه \\ مسقعه بالفراخ
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
2 عدد صدور فراخ مفرومه
ثوم
فلفل
بقدونس
ملح
بصل بودر
ثوم بودر
كمون
باذنجان شرائخ مقلى
بهارات فراخ
عصير طماطم
صلصه طماطم
مياه بصل
مياه طماطم
بطاطس مقعه شرائح مقليه
فلفل رومى مقطه شرائح مقلى
مكعب مرق
شرائح بصل
شرائح طماطم
&& طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى طاسه على النار فيها معلقه زيت نشوح البصل ولمه يدبل نضيف الثوم ونقلبهم مع بعض ثم نضيف الصلصه وعصير الطماطم
2- ونتبلها ملح وفلفل وكمون وبهارات فراخ ومكعب مرق ونسيبها تتسبك على النار
3-وفى بوله نخلط مياه الطماطم ومياه البصل والملح والفلفل وبهارات الفراخ والثوم والبصل بودر والكمون
4-ونضيف عليها الفراخ ونسيبها تتبل ساعتين وندخلها الثلاجه وبعد الساعتين نشوايه على الشوايه ولمه تبرد نقطعها مكعبات
5-ونجيب صينيه ونرص فيها البصل والباذنجان والبطاطس والفلفل الرومى والطماطم
6-ثم نضع فى النصف الفراخ المشوايه ونضيف شرائح بصل وطماطم وبذنجان وفلفل وطماطم
7-ونضيف على وشها الصلصه وندخلها الفرن تاخد لون
8-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل مسقعه بالفراخ المشوايه بطريقه الشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه,الشيف علاء الشربينى,برنامج لقمه هنيه,قناه النهار,مقادير مسقعه بالفراخ المشوايه للشيف علاء الشربينى,الشيف علاء الشربينى وطريقه عمل مسقعه بالفراخ المشوايه من برنامج لقمه هنيه على قناه النهار,طريقه ومقادير مكتوبه لعمل مسقعه بالفراخ المشوايه للشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه,مسقعه بالفراخ المشوايه للشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه على قناه النهار,الشيف علاء الشربينى,قناه النهار,
,حلقه اليوم14\4\2015,حلقه يوم الثلاثاء 14 ابريل للشيف علاء الشربينى,جميع وصفات برنامج لقمه هنيه,جميع حلقات الشيف علاء الشربينى,اكلات مصريه,اكلات مغربيه,اكلات سوريه,اكلات لبنانيه,اكلات خيلجيه,اكلاتشعبيه,حلويات,مشويات,معجنات,مخبوزات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,طريقه عمل مسقعه بالفراخ المشوايه بطريقه الشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه
تعليقات
إرسال تعليق