طريقه عمل ارز احمر بالجمبرى المقلى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
اسم الوصفه \\ ارز احمر بالجمبرى المقلى
&&مقادير مكونات الوصفه&&
1\2 كيلو جمبرى وسط مقشر
(التتبيله)
1\2 كيلو دقيق
5 جم ملح
10 خميرة
1 باكو بيكنج بودر
325 جم ماء دافى
1 لتر زيت للقلى
(الارز)
25 جم زبدة وزيت
1 عدد بصل
1\4 كيلوعصير طماطم
50 جم صلصه
1 مكعب مرق
5 جم ملح
5 جم فلفل
1 كيلو ارز مصرى
&&طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى بوله نتبل الجمبرى ملح وكمون وفلفل ونسيبها فى التتبيله لمده ساعه فى الثلاجه
2- وفى بوله نضع الدقيق وملح وخميرة وبيكنج بودر وماءونقلبهم مع بعض كويس لعمل عجينه شبه سايله
3- ونضع الجمبرى فى العجينه دى ونضعها فى دقيق ونقليها فى الزيت سخن عميق لحد ما تستوى
4-للعمل الارز فى حله على النار فيها زيت وزبدة نشوح البصل لحد ما يدبل ثم نضيف الصلصه ونقلبهم مع بعض
5-ثم نضع عصير الطماطم ومكعب المرق ونسيبها تتسبك شويه
6-ولمه تتسبك نتبلها ملح وفلفل ونزود مياه ساخنه ونضيف الارز ونسيبه يتشرب ونخفض عليه النار ونسيبه لحد ما يستوى
7-ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل ارز احمر بالجمبرى المقلى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,ارز اجمر بالجمبرى المقلى للشيف حسن, مقادير ارز احمر بالجمبرى المقلى للشيف حسن,الشيف حسن,برنامج الشيف,قناه mbc مصر,طريقه ومقادير ارز احمر بالجمبرى المقلى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل ارز احمر بالجمبرى المقلى من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,طريقه ومقادير مكتوبه لعمل ارز احمر بالجمبرى المقلى للشيف حسن ,حلقه اليوم16\4\2015 ,حلقه يوم الخميس 16 ابريل,حلقه النهاردة 16\4\2015, جميع حلقات الشيف حسن,جميع وصفات برنامج الشيف,اكلات مصريه,اكلات خليجيه,اكلات شعبيه,اكلات سوريه,اكلات لبنانيه,اكلات مغربيه, حلويات,مشويات,اسماك,معجنات,مخبوزات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,طريقه عمل ارز احمر بالجمبرى المقلى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
تعليقات
إرسال تعليق