طريقه عمل كباب السمك للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
اسم الوصفه \\ كباب السمك
&&مقادير ومكونات الوصفه&
1\2 كيلو سمك فيليه
1 عدد فلفل اخضر مكعبات
1 عدد فلفل اصفر مكعبات
1 عدد فلفل احمر مكعبات
10 عدد طماطم شيرى
10 عدد بصل اورمه
10 عود شيش(منقوع فى مياه لمدة ساعه)
10 عدد اسلايز ليمون
2 سم زنجبيل مبشور
25 هريسى تونسى
(المارينيه)
15 جم مسطردة
15 مل عصير ليمون
100 مل زيت ذره
5 جم كارى بودره
5 جم كمون
5 جم ملح
5 جم شطه
25 جم كسبرة مفرومه
25 جم صلصه طماطم
25 جم ثوم مفروم
يقدم مع البقدونس المفروم
&&طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى بوله نخلط المسطرده وعصير الليمون والزيت والكارى وكمون وملح وشطه وكسبرة وصلصه وثوم وزنجبيل وهريسى تونسى ونقلبهم مه بعض كويس اوى
2- ونضع فى الخليط السمك نتبله لمدة ساعه وندخله الثلاجه
3-وبعد ساعه نجيب اسياخ الشيش ونضع بصل وفلفل وطماطم وليمون ثم نضع سمك ثم بصل وطماطم وفلفل لحد ما نعمل كل الكميه
4- ونشوى على الشوايه لمدة 5 دقائق على كل وجه وكل شويه ندهن الخلطه وهو على الشوايه
5- وفى طبق التقديم نضع البقدونس المفروم ونضع عليه الاسياخ
6-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل كباب السمك للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,مقادير كباب السمك,كباب السمك للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل كباب السمك من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,طريقه ومقادير مكتوبه لعمل كباب السمك للشيف حسن,كباب السمك بطريقه الشيف حسن,الشيف حسن,برنامج الشيف,قناه mbc مصر,
,حلقه اليوم16\4\2015 ,حلقه يوم الخميس 16 ابريل,حلقه النهاردة 16\4\2015, جميع حلقات الشيف حسن,جميع وصفات برنامج الشيف,اكلات مصريه,اكلات خليجيه,اكلات شعبيه,اكلات سوريه,اكلات لبنانيه,اكلات مغربيه, حلويات,مشويات,اسماك,معجنات,مخبوزات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,طريقه عمل كباب السمك للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
تعليقات
إرسال تعليق