طريقه عمل البريوش بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
اسم الوصفه \\البريوش
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
(العجينه)
1 كيلو دقيق
30 جم خميرة بودره
10 جم محسن خبز
100 جم سكر
100 مل لبن طازج
4 بيضات
300 جم زبدة
25 جم ملح
100 جم دقيق للفرد
(سائل التلميع)
100 مل لبن طازج
1 عدد اصفر بيض
10 جم قهوه مركزه
20 جم سكر
5 جم فانيليا
&&طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى الميكسر نضع الدقيق والخميرة والملح والسكر ومحسن الخبز ونضربهم مع بعض كويس
2-ثم نضع اللبن والزبدة والبيض ونخلطهم مع بعض كويس اوى
3- ونغطيها ونسيبها فى مكان ساعه لمدة ساعه
4- وبعد الساعه نرش الرخامه ونفرد عليها العجينه ثم ندخلها الثلاجه تسترايح لمده ساعه ونشكلها اى شكل يعجيك كور او ضفير
5-فى بوله نخلط كل من اللبن والاصفر بيض والسكر والفانيليا ونخفقهم مع بعض كويس
6- ونجيب صاج ندهنه زبدة ونرص فى البريوش وندهنه بالخليط السابق بعد ما يخمر
7- ونداخله الفرن على 180 درجه لمدة 30 دقيقه
8-ويقدم وبالف هنا شفا
طريقه عمل البريوش بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,الشيف حسن,برنامج الشيف,قناه mbcمصر,البريوش للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل البريوش من برنامج الشيف على قناهmbcمصر,مقادير البريوش للشيف حسن,طريقه ومقادير البريوش مكتوبه للشيف حسن,حلقه اليوم6\4\2015,حلقه اليوم الاثنين للشيف حسن, جميع وصفات الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة, اكلات مصريه,اكلات خليجيه,اكلات سوريه,اكلات لبنانيه,اكلات شعبيه, اكلات مغربيه,حلويات,مشويات,معجنات,مخبوزات, حلويات شرقيه,حلويات غربيه,طريقه عمل البريوش بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
تعليقات
إرسال تعليق