طريقة عمل كيكة المانجو والخوخ مع سالي فؤاد في حلو وحادق

نوع الأكلة: حلويات | المطبخ: أوروبي, مصري | الشيف: غادة التلي | برنامج: زعفران و فانيلا - سي بي سي سفرة

المقادير

2 كوب دقيق
كوب سكر
ثلاثة ارباع كوب سمن جنة
2 كوب جزر مبشور
ثلاثة ارباع كوب عين جمل مجروش
4 بيض
فانيلا
ربع كوب ماء
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
2 ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة جوزة الطيب

للوجه:

علبة جبن كريمي
واحد وربع كوب سكر بودرة
50 جرام زبد
فانيلا
عجينة سكر لون برتقالي ولون أخضر

خطوات التحضير

باستخدام العجان نقوم بخلط سمن جنة مع السكر ثم نضيف البيض و الفانيليا ثم باقى المكونات الجافة حتى نحصل على القوام المطلوب.

فى بولة نضيف الخليط إلى الجزر و عين الجمل و الماء ثم نفرغ الخليط فى قوالب الكب كيك و تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق.

لصنع كريمة الوجه:
باستخدام العجان نخلط الجبن مع الزبد و الفانيليا ثم نضيف السكر باستخدام كيس حلوانى نزين الكب كيك بالكريمة ثم نصنع بعجينة السكر أشكال جزر و توضع فوق الكريمة و تقدم.

وصفات حلويات ذات صلة بـ : كب كيك الجزر

كب كيك الدبدوب | كب كيك الشوكولاتة المحمص | كب كيك مزيّن بالأزهار وبأوراق جالكسي | كب كيك المخمل الأحمر | كب كيك جوز الهند | كب كيك محشوة بالمارشميلو