تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

شراب قمر الدين 

المقادير :
3 شرائح قمر الدين
7 اكواب ماء ساخن
نصف كوب سكر
ربع كوب ماء زهر ( اختياري )
حبوب صنوبر للتزيين

طريقة  تحضير شراب فمرالدين  :

1- اغسلي قمر الدين بالماء الساخن مرتين بعد تقطيعه قطع صغيرة
2- ضعي قطع قمر الدين في اناء زجاجي وصبي عليه الماء الساخن واتركيه لليلة كاملة
3- صفّي قمر الدين بعد أن يذوب بمصفاة ناعمة وأضيفي له السكر وماء الزهر
4- يوضع قمر الدين في البراد ليبرد، وتنقع حبوب الصنوبر في الماء مدة نصف ساعة قبل أن تنثر على أكواب قمر الدين.