المقادير:
3حبات بيض
4 ملاعق كبيرة سكر
180مل قشدة طرية
2 ملاعق كبيرة جوز الهند
100غ زبدة ذائبة
2ملاعق كبيرة كاكاو
ملعقة كبيرة نسكافيه
1خميرة الحلويات
200غ دقيق متوسط
3حبات بيض
4 ملاعق كبيرة سكر
180مل قشدة طرية
2 ملاعق كبيرة جوز الهند
100غ زبدة ذائبة
2ملاعق كبيرة كاكاو
ملعقة كبيرة نسكافيه
1خميرة الحلويات
200غ دقيق متوسط
السيرو:
علبة حليب محلى مركز(نيسلي)
150غ مل ماء
فانيليا
طريقة التحضير:
قومي بخلط كل من السكر والبيض جيدا نضيف القشدة نكمل الخلط نضيف الزبدة الذائبة بعدها الكاكاو والنيسكافيه المذابة في القليل من الماء نمزج ثم نضيف كل من جوز الهند والدقيق والخميرة نخلط الكل
نضعه في قالب مدهون وندخله للفرن مسخن مسبقا في درجة حرارة 180°
من 25 الى 30د
نقوم بمزج مقادير السيرو ونضعه فوق النار حتى يتجانس المزيج مع بعض
بعد نضجها ننزعها من الفرن ونفرغ عليها سيروالحليب المركز نتركها تبرد تماما بعدها نبرش عليها شكولاطة
نقوم بتقطيعيها مربعات او معينات ونزينها
تعليقات
إرسال تعليق