طريقه عمل كفته الارز بطريقه الشيف حسن من برنامج اليف قناه MBC مصر
اسم الوصفه\\\ كفته الارز
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
250 جم ازر منقوع ومغسول
500 جم لحمه مفرومه
150 جم تفل بصل
50 جم شبت مفروم
100 جم بقدونس مفروم
50 جم نعناع مفروم
25 جم ثوم مفروم
10 جم كمون
10 جم بصل بودر
10 جم ثوم بودر
10 جم ملح
10 جم فلفل
2 سم زنجيبل مفروم
100 مل زيت لتشكيل
1 لتر زيت للقلى
سمن
صلصه
بصل
ثوم
عصير طماطم
بطاطس مكعبات مقليه
ملح
فلفل
كمون
بهارات
&&طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى الكبه نضيف اللحمه والبصل والثوم والارز وثوم وبصل بودر وكمون وملح وفلفل وشبت وبقدونس ونعناع وزنجبيل ونفرهم مع بعض كويس ونسيبها تتشمع نصف ساعه فى الثلاجه
2- وفى بوله فيها زيت نبل ايدينا زيت ونشكل الكفته اصابع او كرات ونقليها فى الزيت
3-فى اناء على النار نشوح بصل وثوم مع سمن ولمه يدبل نضيف الصلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف عصير الطماطم ونتبلها ملح وفلفل وكمون وبهارات ونضيف عليها شوربه ونسيبها تتسبك على نار هاديه.
4-ولمه تتسبك نضيف البطاطس وبعد 10 دقائق نضيف الكفته ونسيبها تستوى على نار هاديه
5-ونغرفها فى طبق التقديم
6-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل كفته الارز بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,كفته الارز للشيف حسن,مقاديركفته الارز للشيف حسن, كفته الارز للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل كفته الارز من برنامج الشيف قناهmbcمصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كفته الارز للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, كفته الارز بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم23\5\2015,حلقه يوم السبت 23 مايو للشيف حسن,حلقه اليوم السبت23-5-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 23\5\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,
تعليقات
إرسال تعليق